Caminar impide el deterioro mental


Un estudio realizado durante más de 20 años a ancianos reveló que caminar unos 10 kilómetros a la semana, o bien, 20 minutos diarios mantiene el volumen del cerebro estable, al pasar de los años, así como previene el desarrollo de enfermedades como el Alzheimer, la demencia senil y el DCL.

Los investigadores de la Universidad de Pittsburg estudiaron los hábitos de más de 400 ancianos durante las últimas dos décadas con un promedio de edad de 80 años. De los 400, 300 estaban sanos mientras que los demás sufrían Alzheimer o DCL, de los cuales quienes caminaban mostraban un deterioro mucho más lento y agresivo por la enfermedad.

Realizando resonancias constantes a los ancianos, se encontró que de igual manera, las personas que caminaban mantenían su volumen cerebral constante. Los resultados también mostraron que entre más temprano en la vida se comience el hábito de la caminata, menos posibilidades habrá de sufrir demencia senil.


Fuente: El Universal

Exceso de grasa afecta a los huesos


Más allá de ser considerado “antiestético”, acumular grasa en la zona de la barriga puede ser peligroso para la salud de los huesos.

Un estudio presentado en la reunión anual de la Sociedad de Radiología de Norteamérica contradice la creencia común de que las mujeres obesas tienen menos riesgos de desarrollar osteoporosis debido a que la grasa corporal “protege” contra la pérdida ósea. Por el contrario, el estudio asegura que la excesiva grasa abdominal puede tener un efecto perjudicial sobre los huesos.

Existen diferentes tipos de grasa. Una de las diferencias es la que tiene que ver con la posición en la que se encuentra. La grasa subcutánea está justo debajo de la piel, mientras que la grasa visceral o intraabdominal se encuentra en las profundidades del tejido muscular en la cavidad abdominal. Muchos factores intervienen en el nivel de grasa visceral, como la dieta, el ejercicio y la genética. Este es el tipo de grasa que anteriormente se ha asociado con un mayor riesgo de problemas cardíacos.

Menos es más

El estudio reveló que mientras más grasa visceral acumulada tenía una mujer, más aumentaba la grasa en la médula ósea y por lo tanto disminuía la densidad mineral. A pesar de esto, no hubo correlación significativa entre la grasa subcutánea y la total con la densidad mineral del hueso ni con la grasa. «Nuestros resultados muestran que tener una gran cantidad de grasa abdominal es más perjudicial para la salud ósea que tener más grasa superficial o en las caderas», explica la doctora Bredella.

Aunque este riesgo ataque principalmente a las mujeres, las investigaciones para determinar la salud ósea de los hombres siguen su curso.

Dieta Saludable para el Verano con Gelatina

La dieta de la gelatina es una dieta ideal para el verano y claro, para quienes les encanta comer gelatina.

Con esta dieta puede perder hasta 2 kilos en 3 días.

El único inconveniente es que no puedes realizarla más tiempo del indicado.

La gelatina es un postre muy nutritivo, además de agradable y muy fácil de digerir (por eso se lo dan a los enfermos).

La gelatina es muy rica en colágeno – una proteína importante para la formación de pile y huesos- y muy baja en calorías.

No obstante, la gelatina es un alimentos no blando es insuficiente para aportar los nutrientes que el organismo necesita, es por eso que la dieta dura pocos días.

Por cierto, para que dé resultados debes realizarla de forma estricta.

Menú diario de la dieta de la gelatina
Desayuno: 1 infusión, 1 yogurt descremado y 1 tostada de pan integral untada con mermelada light.

Media mañana: 1 manzana y 1 porción de gelatina light.

Almuerzo: 1 huevo duro, manzanas y gelatina. Podrás comer la cantidad de manzanas y gelatina que desees.

Media tarde: 1 manzana y 1 porción de gelatina light.

Merienda: 1 infusión, 1 yogurt descremado y 1 tostada de pan de salvado untada con mermelada light.

Cena: 1 taza de sopa de verduras, manzanas y gelatina. Podrás comer la cantidad de manzanas y gelatina que desees.

Fuente: http://renuancespa.com

Comer vegetales puede ayudarnos a vivir más


De acuerdo a un estudio realizado por los Centros de Control y Prevención de las Enfermedades en Atlanta, los Estados Unidos, la presencia en sangre de niveles elevados de alfacarotenos antioxidantes estaría asociada a un menor riesgo de morir en un período de 14 años.

Las conclusiones de este trabajo, publicadas en la revista especializada Archives of Internal Medicine, señalaron que los carotenoides –entre los que se encuentran los betacarotenos, los alfacarotenos y los licopenos- producidos por plantas y microorganismos actúan como antioxidantes, contrarrestando los daños al ADN relacionados con el oxígeno, las proteínas y las grasas, que participan en el desarrollo de enfermedades crónicas como los problemas cardiovasculares y el cáncer.

Los carotenoides ingresan al organismo a través del consumo de frutas y vegetales ricos en estos nutrientes o de suplementos antioxidantes.

La investigación estuvo dirigida por Chaoyang Li, y analizó la relación existente entre los alfacarotenos y el riesgo de mortalidad en 15.318 adultos de 20 años o más que participaron de un estudio nacional sobre salud y nutrición en los Estados Unidos. Las muestras de sangre fueron tomadas entre 1988 y 1994, y luego se les hizo un seguimiento hasta 2006 para determinar si morían y cómo lo hacían.

En ese período fallecieron 3.810 relevados, y se comprobó que el riesgo de muerte era mucho menor en aquellos con mayores niveles de alfacarotenos en sangre. Al comparar a los que contaban con entre 0 y 1 microgramos por decilitro, los de 2 y 3 tuvieron un riesgo de mortalidad un 23% menor; los de entre 4 y 5, un 27% menor; los de entre 6 y 8, un 34% menor; y los de 9, un 39% menor.

Entonces, la concentración de alfacarotenos también se vinculó a un menor riesgo de mortalidad por enfermedad cardiovascular o cáncer, además de por todo tipo de causas.

Si bien los alfacarotenos son químicamente similares a los betacarotenos, son más eficaces debido a que inhiben el crecimiento de las células de cáncer de cerebro, hígado y piel.

Los alimentos que contienen más alfacarotenos son los vegetales de colores amarillos y naranjas como las zanahorias, las batatas y las calabazas, y los verde oscuro como el brócoli, las arvejas y las espinacas.

De acuerdo a los autores, estos resultados son beneficiosos para incentivar el consumo de frutas y vegetales como forma de evitar la muerte prematura, y llamaron a realizar una investigación clínica sobre las bondades de los alfacarotenos.

Arranca campaña para prevenir papiloma


Essalud inició la jornada que vacunará hasta fin de año a 2,500 niñas entre 10 y 12 años contra el mal para evitar el cáncer del cuello uterino.

Essalud inició hoy la campaña gratuita de vacunación contra el papiloma virus para evitar el cáncer de cuello uterino. El presidente ejecutivo de la entidad, Félix Ortega, precisó que hasta fin de año se inmunizará a 2,500 niñas entre 10 y 12 años contra el mal. Desde 2011 la dosis de incrementará a 50 mil al año.

“El Perú es el primer país de Sudamérica en implementar un plan de vacunación contra el cáncer de cuello uterino de manera gratuita. El objetivo es proteger a las niñas que no han tenido relaciones sexuales para que su cuerpo esté inmunizado frente al virus y al cáncer”, señaló.

La segunda dosis de esta vacuna se aplicará el 27 de diciembre, mientras que la tercera y última está prevista luego de seis meses de la segunda aplicación. Ortega detalló que en el Perú se detectan 5,500 casos de cáncer de cuello uterino al año, siendo la enfermedad que cobra más vidas a las mujeres peruanas, con 1,600 muertes al año, es decir, seis fallecidas por día.

La jornada de vacunación gratuita empezó hoy en los centros de atención primaria de Essalud de Lima, Callao, Trujillo, Arequipa, Junín, La Libertad y Loreto. En los próximos días la campaña llegará a Huancayo y Cusco.

Tómelo en cuenta: consumir sal en exceso aumenta el riesgo de sufrir hipertensión arterial

La cocina peruana tiene platos en los que este ingrediente cumple un rol muy importante. No obstante, es importante que controlemos su ingesta y la limitemos a lo recomendado por la OMS.

La sal o cloruro de sodio es un ingrediente presente en casi todas nuestras comidas diarias. Este elemento es un componente importante en la alimentación, pues trae múltiples beneficios al organismo.

“La sal contribuye al funcionamiento del metabolismo, el transporte de nutrientes o la eliminación de sustancias que se realizan a través de los fluidos de agua y sal. Así, es vital para mantener el equilibrio de los fluidos corporales, pues su déficit puede provocar deshidratación”, explica Darcy López, nutricionista de la clínica El Golf.

No obstante, el consumo excesivo de sal también puede ser un problema para la salud. Hay personas que usan más sal que otras al cocinar y algunos recetarios indican agregarla al gusto, pero no es recomendable excederse.

Especialistas del Instituto Nacional de Salud (INS) señalan algunos efectos negativos del abuso de este ingrediente, como la retención de líquidos, lo que obliga a órganos como el corazón, hígado y riñones a trabajar por encima de sus posibilidades.

Además, aumenta el riesgo de hipertensión arterial y empeora los síntomas asociados a enfermedades cardiovasculares, hepáticas y renales.

El abuso de sal está asociado también a la osteoporosis, ya que incrementa la excreción de calcio por la orina y esto propicia la desmineralización de los huesos.

Cabe señalar que la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir máximo cinco gramos de sal al día. “La mayoría de la población consume casi el doble de sodio recomendado; si bien los problemas asociados no son visibles en un primer momento, resulta un mal que se va acumulando con el tiempo”, finaliza la nutricionista Darcy López.

LA IMPORTANCIA DEL YODO
Según Jesús Rocca, endocrinólogo de la clínica Ricardo Palma, el yodo es indispensable para la formación de hormonas tiroideas y estas son imprescindibles para el desarrollo del cerebro y del sistema nervioso central.

En las primeras semanas del embarazo, el embrión obtiene estas hormonas de la madre a través de la placenta. Si hay deficiencias, el desarrollo del cerebro es pobre; y en ciertos casos, la deficiencia severa de yodo puede generar que no se forme la glándula tiroides, por lo cual el bebe se expone a la ausencia de esta hormona durante el embarazo, lo que genera el cretinismo endémico (grado máximo de severidad de daño cerebral). En nuestro país, existe una política de salud para garantizar el consumo de sal yodada en las tres regiones.

PARA TENER EN CUENTA
La hipertensión se caracteriza por el estado de vasoconstricción arterial y venosa con la consiguiente disminución de irrigación a los tejidos del cuerpo, explica Patrick Wagner, presidente de la Sociedad Peruana de Hipertensión Arterial.

Según Wagner, en este proceso patológico de estrechamiento de los vasos están involucrados algunos elementos que controlan el estado de las arterias. Los principales de estos componentes son el sodio y el calcio.

Por ello la sal –que es cloruro de sodio– favorece la vasoconstricción y, por ende, la aparición de la hipertensión. Los pacientes hipertensos deben limitar el consumo de sal.

Fuente: ElComercio

Tome jugo de tomate y fortalezca sus huesos

Científicos aseguran que tomando dos vasos de jugo de tomate al día además de fortalecer los huesos, previene la osteoporosis.

Un fruto que previene y cura. Según el estudio publicado en Daily Mail, el factor clave es el licopeno, un antioxidante que reduce el riesgo de cáncer de próstata en los hombres y previene enfermedades del corazón.

¿CÓMO SE REALIZÓ EL ESTUDIO?
Los investigadores de la Universidad de Toronto en Canadá pidieron a 60 mujeres post-menopáusicas, entre 50 y 60 años, eliminar de su dieta el tomate durante un mes.

Como consecuencia, se evidenció un aumento significativo en los niveles sanguíneos de la N-telopéptido, una sustancia química liberada en el torrente sanguíneo cuando los huesos se rompen.

Luego, las mujeres recibieron una dosis diaria de jugo de tomate normal, que contiene 15 miligramos de licopeno, durante cuatro meses. Además, consumieron una versión enriquecida con 35 miligramos de licopeno, en cápsulas. Como resultado, sus niveles de N-telopéptido bajaron, por lo que uno de los investigadores dijo que tanto el jugo de tomate como el licopeno enriquecido, eran buenos.

RECOMENDACIÓN
La revista Osteoporosis International aconseja tomar dos vasos de jugo de tomate al día, pues contiene 15 miligramos de licopeno, dosis suficiente para fortalecer los huesos.

Fuente: ElComercio

¿Cuáles son los valores nutricionales del omega 3?


Por lo general cuando las personas escuchan hablar de grasas surgen ideas negativas respecto a ellas. Sin embargo, existen ácidos grasos beneficiosos para el organismo, uno de ellos es el omega 3.

“Este es un ácido graso esencial. El cuerpo no lo produce y requiere obtenerlo a través del consumo de alimentos. El omega 3 es parte de los ácidos grasos poliinsaturados, los cuales son beneficiosos para el organismo”, refiere el médico nutricionista Arnaldo Hurtado.

Muchos productos, sobre todo leches, vienen enriquecidos con DHA (ácido docosahexaenoico). Este es uno de los tipos de omega 3 de origen animal que ayudan al desarrollo neurológico y cerebral en niños menores de 5 años, explica Hurtado.

“El DHA se asimila en altas concentraciones en la materia gris del cerebro –agrega Arnaldo Hurtado–. Este es muy importante en la función de las membranas celulares, las cuales son relevantes para la transmisión de las señales neuronales que facilita las conexiones entre las neuronas del cerebro”.

Otras bondades del omega 3, añade la nutricionista Adriana Carulla, asesora de la línea Wellness by Oriflame, se manifiestan en la salud cardiovascular al reducir el riesgo de infarto.

“Ayuda a disminuir los triglicéridos en la sangre, asimismo aumenta el colesterol bueno (HDL) y disminuye el malo (LDL). También ayuda a prevenir coágulos en la sangre y controla la presión arterial, entre otros beneficios”, detalla Carulla.

Las alimentos que destacan por su alto contenido de omega 3 –añade la nutricionista– son los pescados azules (atún, caballa, salmón, sardina, trucha, etc.) y los aceites de linaza, canola, sacha inchi, soya, nuez y avellana.

ALIMENTOS QUE DESTACAN

Según Faviola Jiménez, directora de la Red Peruana de Alimentación y Nutrición, nuestro país es privilegiado respecto a los alimentos con altos contenidos de omega 3; uno de los que destaca es la anchoveta. En el Perú se capturan al día casi 160 mil toneladas de este pez, el cual es muy nutritivo por su contenido de 3,3 g de omega 3 por cada 100 g de anchoveta. Por ello, es importante continuar la promoción del consumo humano directo.

Otro regalo del Perú al mundo es el sacha inchi. Esta semilla oleaginosa es conocida como “maní del inca”. Tiene un contenido de 48% de omega 3 y se consume como aceite en ensaladas frías. También destaca la linaza: en 100 g de esta, obtenemos hasta 22 g de omega 3. Se puede agregar a nuestros jugos, purés o ensaladas.

PARA TENER EN CUENTA
El médico nutricionista Arnaldo Hurtado explica que otro de los beneficios del omega 3 es ser un antidepresivo natural. Asimismo, es un buen antioxidante, ya que previene la formación de radicales libres que oxidan las células.

Adriana Carulla, asesora nutricional de Wellness by Oriflame, recomienda que las mujeres ingieran omega 3 desde el tercer mes de embarazo hasta, por lo menos, el primer año de vida del niño, para contribuir a desarrollar el sistema nervioso y visual del bebe.

En el Perú se está promoviendo el consumo de la anchoveta que es un alimento de bajo costo y una gran fuente de omega 3. Procure incluirla en las comidas.
Fuente: El Comercio

Consumo de leche no asegura que personas no sufrirán de osteoporosis


Por otra parte, señaló que la osteoporosis se presenta más en las mujeres por los cambios hormonales producidos durante la menopausia y en el caso de los varones por la normal disminución en la curva de formación de hueso por la edad avanzada.

Hay una mayor incidencia en las mujeres porque a partir de la menopausia el cambio hormonal hace que pierdan más masa ósea, entre 5 y 10% con el transcurso del tiempo. Con la menopausia baja más rápido la curva de formación de hueso en las mujeres”, detalló.

Agregó que diversos factores hacen que algunas personas sean más propensas a sufrir de osteoporosis, situación que puede ser mejorada con una buena nutrición y hábitos de vida saludables, además de un consumo adecuado de Vitamina D y Calcio.
Una nutrición adecuada y una vida sana permiten que se tenga mejores condiciones para afrontar la vejez pero hay otras situaciones que hacen que se pierda la arquitectura del hueso por envejecimiento o la existencia de otras enfermedades”, explicó.

Luego de indicar que la osteoporosis se detecta con una densitometría ósea advirtió que se trata de una enfermedad que no presenta dolor y generalmente se evidencia en niveles avanzados cuando hay fracturas de huesos.

La osteoporosis es una enfermedad crónica y los resultados del tratamiento se obtienen a largo plazo, no hay medicamentos que solucionen el problema de inmediato. Dependerá de la alimentación, hábitos de vida, etc”, manifestó.
Precisó que el tratamiento para la osteoporosis varía según el bolsillo de las personas, se basa en suplementos de Calcio y vitamina D y , según los casos, hay otros medicamentos que se pueden tomar una vez al mes, cada 3, 6 meses o cada año.

Fuente: Radio Nacional

Por que es importante Tomar Desayuno

El propio sentido común muestra al desayuno como una importante comida de las tres o cuatro que la mayoría de las personas diariamente llevan a cabo.

En algunas culturas, el desayuno alcanza una importancia tal que es considerado como la principal comida del día, no solo por los alimentos que lo componen sino por la función social que este desempeña.

Ahora, desde el punto de vista fisiológico, la primer comida del día irrumpe un período de ayuno muy prolongado: Las horas de sueño. Durante el sueño, muchas funciones cerebrales "se duermen" necesitando del aporte energético que les proveerá el desayuno para reactivarse para el día. Los nutrientes básicos para cumplir con este objetivo son las vitaminas, hierro, zinc y el calcio entre otros minerales.

Un buen desayuno se define como una equilibrada combinación de lácteos, pan, cereales y frutas variadas que combinadas representan el 30% de los nutrientes que necesita diariamente el organismo para funcionar correctamente para funcionar durante el día. Así mismo, un desayuno completo está ligado a un mejor rendimiento físico y psíquico.

Según diversos estudios, se ha demostrado que la primer comida del día ayuda a los niños a pensar con rapidez, prestar atención y comunicarse en forma apropiada con el entorno.
Un niño en edad escolar que concurre a su colegio sin desayunar correctamente tiene dificultades de concentración y memoria, o también puede sentirse cansado y nervioso. Todas funciones cerebrales, que se han vinculado con el buen desayuno.

Es importante tener en cuenta que el cerebro se alimenta de glucosa y funciona a través de ella. Por tanto, el desayuno debe aportar 140 gramos de esa sustancia, que de no ser incorporada el organismo estará obligado a reemplazar dependiendo de las grasas, fuente de combustible de reserva, aunque bastante menos eficaz.

La falta de conciencia sobre la importancia del desayuno cruza todos los sectores sociales, debiendo entonces educar a la gente para que valorice correctamente la función biológica de esta temprana comida.

Los elementos que debe contener el desayuno son:
Lácteos en general: (leche, yogur, queso, que combinados con los cereales aportan proteínas de alto valor biológico, más calcio, hierro y zinc.

Cereales en copos, galletas o pan: Son un buen vehículo energético y aportan hidratos de carbono a la dieta y por ende ayudan a la presencia de glucosa.

Frutas y jugos: Para aportar las vitaminas hidrosolubles necesarias para el organismo (estas no se acumulan en el organismo) y deben ser incorporadas diariamente. Estas, también ayudarán al buen funcionamiento de intestino y órganos digestivos.

Entonces, en un desayuno adecuado se deben combinar ingredientes como:
Una taza de leche con azúcar
Cereales, rodajas de pan o galletas untadas en queso y/o mermelada.
Frutas que aporten vitamina C (cítricos, kiwis, frutillas, etc.)
Según la dieta que se este llevando a cabo, se deberá ajustar la cantidad de calorías que el desayuno aporta al cuerpo, donde normalmente se concluirá en un valor cercano a las 300 kilocalorías.

Este valor rige normalmente para todas las dietas de adelgazamiento, donde se separan las frutas del desayuno y se las incluye como colación para evitar ansiedad o hambre en el individuo, pero siempre alcanzando un valor cercano al mencionado y aportando los mismos nutrientes con una separación de tiempo de 2 horas entre desayuno y colación.

Beneficios de un desayuno equilibrado:
  • Mejora el estado nutricional; es decir, ayuda a mejorar el balance de energía y nutrientes (calcio, hierro, magnesio, vitaminas del grupo B…) que el cuerpo necesita durante el día.
  • Aumenta el rendimiento físico. Recuerda que el cuerpo necesita energía para poder moverse y comenzar el día.
  • Aumenta la concentración y la memoria. Un desayuno equilibrado os aporta glucosa, el alimento del cerebro, por lo que mejora la memoria, la concentración y la creatividad.
  • Da alegría y buen humor. El desayuno aumenta la glucosa (que está baja tras toda la noche de ayuno), lo que hace que el sistema nervioso funcione mejor, y esto se traduce en alegría y buen humor.
  • Ayuda a controlar el peso. Desayunar ayuda a mantener el peso dentro de límites saludables en mayor medida que si se omite esta comida tan importante del día. Cuando tu hijo desayuna no tiene tanta hambre a lo largo de la mañana y es más fácil que no picotee, lo que le ayuda a evitar que gane peso en exceso.
  • Es un buen hábito. Si acostumbras a tus hijos desde pequeños a levantarse con tiempo suficiente para tomar un buen desayuno, y desayunas con ellos, les transmites buenos hábitos, y esto es positivo para la salud y el bienestar de toda la familia.
Los niños y los adolescentes con un desayuno nutritivo...

Los cinco beneficios principales son:
  • Notas más altas. Los jóvenes que comen un buen desayuno están más alerta y listos para aprender. Tienden a ser mejores estudiantes y a obtener notas más altas en los exámenes.
  • Actitudes más positivas. Los niños que desayunan tienen actitudes más positivas y tienden a causar menos problemas en la clase.
  • Más energía. Al desayunar, reciben las calorías necesarias para mantenerse activos y jugar. También pueden tener calorías de reserva.
  • Una dieta mejor en general. Los que desayunan tienen los nutrientes, vitaminas y minerales que son necesarios. Los niños que no desayunan no recuperan los nutrientes que pierden durante el resto del día.
  • Un peso del cuerpo más sano. Los niños y adolescentes que desayunan tienen más tendencia a tener un peso saludable. Los que no desayunan tienden a tener más gordura.

Consejos para los que no desayunan lo suficiente o no tienen mucho tiempo para hacerlo.

1- Incluya a su adolescente en la elección de los alimentos semanales o de cada día para asegurarse de que los probará. Incluya por lo menos tres de los grupos de alimentos principales en los desayunos diarios.
2- Tenga comidas rápidas como fruta fresca, jugos de pura fruta, leche de bajo contenido de grasa, yogurt, pan integral y cereales. Coloque sobre la mesa algunos alimentos que se puedan comer rápidamente en la mañana, antes de que sus hijos vayan a la escuela.
3- Mantenga la comida fresca en el refrigerador, lista para ponerla en la mesa.
4- Puede probar los desayunos rápidos como pan tostado con queso descremado para untar, uvas frescas y leche de bajo contenido en grasa. O puede mezclar trozos de fruta y cereal con yogurt para comer en el camino. Para algo rápido, puede poner huevos revueltos, queso y salsa en una tortilla. Acompáñelo con fruta fresca y leche descremada.
5- Si usted no tiene tiempo de preparar el desayuno para sus hijos y ellos van a una escuela donde hay un programa para desayunar, puede inscribirlos en ese programa.

Prueban tratamiento que bloquea la hormona del hambre


Con éxito finalizó la prueba de un tratamiento para bloquear la hormona del hambre, relacionada con la obesidad y el control del peso corporal.

Así lo demostró una investigación conjunta de las universidades John Hopkins y de Baltimore, publicada en la revista Science; basada en el diseño de un compuesto que interfiere en la acción de la Grelina, una hormona que en los mamíferos estimula el apetito y promueve el aumento de peso.

Según el estudio, al inyectar en ratones alimentados regularmente con dietas ricas en grasas el compuesto denominado GO-CoA-Tat, se comprobó en estos una mejor tolerancia a la glucosa y una demora en la ganancia de peso, sin que se redujera la cantidad de comida ingerida.

El GO-CoA-Tat inhibe la acción de la Aciltransferasa-O-grelina (GOAT, en inglés); enzima que, al añadir una cadena secundaria específica, activa a la Grelina.

Cigarros electrónicos son perjudiciales para la salud


La Digemid recuerda que la Food and Drug Administration (FDA) ha alertado que los cigarrillos electrónicos o “e-cigarrillo”que contienen cartuchos llenos de nicotina poner en peligro la salud de la población ya que contienen sustancias tóxicas y cancerígenas.

Los especialistas la Digemid, quienes destacaron la venta en el paísde estos productos, manifestaron que se vienen ofertando de manera informal en internet como terapias efectivas para curar la adicción a la nicotina a pesar de que hasta la fecha no se ha comprobado científicamente esta supuesta propiedad.


“Los cigarrillos electrónicos con cartuchos de nicotina convierten esta sustancia -que es altamente adictiva- y otros productos químicos en un vapor que es inhalado por el usuario. Hay que resaltar que la misma FDA ha señalado que a la fecha aún no se ha demostrado que se trata de una terapia que contribuya a dejar el vicio a la nicotina. Además, son ofertados sin dar a conocer sus reacciones adversas”, anotaron.

Los representantes de la Digemid comentaron que ya el año pasado se emitió una alerta donde se comunicaba el peligro de usar los cigarrillos electrónicos con cartuchos de nicotina, que tomó como referencia documentos y evaluaciones de la FDA.

“En la Alerta N° 46-2009 se toma en cuenta que luego del análisis de laboratorio a muestras de estos productos la FDA llegó a encontrar agentes cancerígenos y productos químicos tóxicos como el dietilenglicol (una sustancia anticongelante), nitrosaminas y nicotina”, dijeron.

¿Cómo funciona el cigarro electrónico?

El cigarrillo electrónico con cartucho de nicotina -también llamado “e- cigarrillo” por ser comercializado ampliamente por internet- es un dispositivo que mayormente utiliza pilas recargables como fuente de energía. La duración de la pila varía según el aparato, mientras que algunos duran un día entre recargas, otros duran hasta una semana de acuerdo a lo que publicitan quienes los comercializan. Existen modelos que asemejan al cigarrillo convencional, así como pipas y puros.

El aparato vaporiza la sustancia contenida en los cartuchos provocando la expulsión de vapor que imita al humo en el cigarrillo tradicional y consiguiendo así en el usuario un efecto similar al que obtendría fumando un cigarrillo tradicional. Por este motivo, otra de las bondades que se le atribuye es que este vapor, a diferencia del humo, no genera incomodidad a las otras personas.
Fuente: La República

El estrés influye poco en el peso corporal: estudio


Una revisión de estudios publicados revela que el estrés influiría poco en el peso corporal.

Para los investigadores, eso sorprende debido a la idea generalizada de que el estrés favorece el consumo de comida chatarra o reduce la actividad física, lo que promueve el aumento de peso.

Pero los autores de la revisión de 32 estudios publicados hallaron que la mayoría de esas investigaciones no había hallado una relación entre el estrés de los participantes y el aumento de peso en el tiempo. Tras combinar los resultados, sólo observaron una asociación modesta.

"Cuando iniciamos el meta análisis asumimos que existiría una relación significativa por la noción popular de que el estrés hace engordar", dijo a Reuters Health el coautor, doctor Andrew Steptoe, del University College de Londres, en el Reino Unido.

"Pero hallamos que el efecto era sorpresivamente pequeño", añadió.

El experto aclaró que eso no necesariamente significa que el estrés no pueda influir en el peso de algunas personas, ya que incide de distintas maneras. Por ejemplo, "algunos comerían más, mientras que otros perderían el apetito".

El equipo de la doctora Jane Wardle, de la misma universidad, analizó 32 estudios internacionales realizados en la década de 1990 y el 2000.

Todos los estudios habían evaluado el nivel de estrés de los participantes y, luego, los siguieron en el tiempo para identificar alguna relación entre el estrés y el aumento de peso.

El seguimiento duró entre uno y siete años, en promedio, aunque algunos estudios duraron hasta 38 años.

En el 69 por ciento de los estudios no hubo una relación clara entre el nivel de estrés y el aumento de peso. Un cuarto asoció el aumento del estrés con un mayor peso corporal y en el 6 por ciento restante, hubo una asociación entre un mayor nivel de estrés y un menor aumento del peso corporal.

Al reunir los resultados de todos los estudios, el equipo observó una relación modesta entre un mayor nivel de estrés y un mayor aumento de peso.

En general, la conexión fue más sólida en los hombres que en las mujeres.

"El mensaje es que, según las mejores pruebas disponibles, el estrés no tiene un papel clave en el aumento del peso o la obesidad en la mayoría de la población", dijo Steptoe.

FUENTE: Obesity, online 14 de octubre del 2010

Realizan nuevo hallazgo sobre Mal de Alzheimer


Las proteínas beta amiloides, causantes del mal de Alzheimer, pueden viajar desde otras partes del cuerpo al cerebro, difundió la revista Science en su más reciente edición.

Investigadores de la Universidad de Tubinga, en Alemania, basaron sus conclusiones en experimentos con ratones modificados genéticamente a los que inyectaron esas proteínas en el vientre.

Tiempo después, los científicos observaron cambios en el cerebro de los ratones.

A partir de estos resultados, el equipo se pregunta si en el organismo o en el medio ambiente se produce alguna sustancia que causa en el cerebro los cambios que conducen al Alzheimer.

Según los expertos, estos hallazgos pueden compararse con las enfermedades provocadas por priones, las proteínas causantes de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) o Mal de las Vacas Locas.

Esa enfermedad que afecta al ganado vacuno y a los humanos por el consumo de carne contaminada, no se produce solo por inyectar los priones en el cerebro, sino en otras partes del cuerpo.

Pero, hasta el momento, son inexistentes las evidencias de que el mal de Alzheimer pueda contraerse como la EEB, aclararon los científicos en la revista.

Fuente: Prensa Latina

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