Niveles elevados de vitamina D en sangre reducen el cáncer de colon


Un estudio de la Agencia Internacional para la Investigación en cancer muestra que las personas con concentraciones elevadas de vitamina D en sangre tienen un 40 por ciento menos de riesgo de sufrir cáncer de colon.

Sin embargo, los autores del estudio desaconsejan la ingesta de suplementos de vitamina D y recuerdan que lo mejor para prevenir este tipo de tumor es dejar de fumar, aumentar la actividad física y reducir la obesidad.

El Instituto Catalán de Oncología (ICO) ha dado a conocer los resultados de este estudio en el que ha participado el jefe de la Unidad de nutrición y cancer del ICO, Carlos Alberto González, y que se ha publicado en la revista 'British Medical Journal'. El trabajo es fruto del análisis de los datos de 521.457 personas recogidos en el marco de un proyecto europeo.

Durante el seguimiento posterior de los participantes, se detectó que 1.248 desarrollaron un cancer de colon, el segundo más frecuente entre mujeres y el tercero entre hombres. Los investigadores compararon los niveles de vitamina D en sangre de estos enfermos antes de desarrollar el cancer con los niveles de 1.248 participantes sanos.

Las conclusiones indican que los niveles más altos de vitamina D circulando en sangre reducen hasta un 40% el riesgo de cancer de colon en comparación con las personas que tienen los niveles más bajos. El estudio confirma trabajos previos más pequeños basados principalmente en poblaciones norteamericanas.

A pesar de acreditar la relación entre la vitamina D y el cancer de colon, los investigadores no recomiendan tomar suplementos de vitamina D para prevenir el tumor ya que se desconocen los posibles efectos sobre la salud de concentraciones muy elevadas de esta vitamina.

Como medida de prevención, aconsejan dejar de fumar, aumentar la actividad física, reducir la obesidad y la grasa abdominal, y limitar el consumo de alcohol y de carne roja.

Fuente: Doctor Peru

Pescado para frenar el envejecimiento


También conocidos como vitamina F, los ácidos grasos omega 3 (presentes en el pescado azul) han demostrado su capacidad para alargar la vida de los enfermos coronarios.
Sin embargo, no estaba claro cómo lo hacen. Ahora, un estudio publicado en 'The Journal of the American Medical Association' indica que la presencia de altos niveles en sangre de estas moléculas protege a los telómeros, unas estructuras situadas en los cromosomas relacionadas con el envejecimiento celular.

Un grupo de investigadores de la Universidad de California (San Francisco, Estados Unidos) pensaron que el efecto protector de estas sustancias podría tener que ver con la longitud de los telómeros: marcadores de la edad biológica. Estas estructuras son secuencias repetitivas de ADN que forman una especie de tapa protectora en los cromosomas, «como el tope de plástico que se pone en el extremo de los cordones», explica Ramin Farzaneh-Far, líder del estudio.

Cada vez que una célula se divide todo su material genético se debe duplicar. En ese proceso, los telómeros suelen acortarse. Con el paso del tiempo, cuando su longitud llega a un punto crítico, la célula muere. Conocer cuánto miden los telómeros es pues un buen indicador del envejecimiento de un organismo. Los investigadores seleccionaron a 1.000 sujetos que padecían alguno de estos trastornos y registraron sus niveles en sangre de ácido decosahexaenoico (DHA) y eicosapentaenoico (EPA). Después, midieron la longitud de los telómeros de sus leucocitos (glóbulos blancos).

Cinco años después, volvieron a hacerlo. Los resultados sugieren que de alguna forma la presencia de omega 3 en la sangre ralentiza el ritmo al que se acortan los telómeros. Aquellas personas que, al inicio, tenían las mayores concentraciones sanguíneas de estos ácidos grasos, al cabo de cinco años habían sufrido una menor destrucción de estas estructuras, comparado con los que tenían los niveles más bajos.

«En resumen -concluye el trabajo- en pacientes coronarios, existía una relación inversa entre los niveles en sangre de ácidos grasos omega 3 y la tasa de acortamiento de los telómeros al cabo de cinco años».


Fuente: El Mundo

Descubren por qué una manzana al día es buena para la salud


La sabiduría popular afirma que las manzanas son un refrigerio saludable. Un estudio reciente la respalda, al encontrar que un componente de la fruta, llamado pectina, aumenta los niveles de gérmenes amigables en el sistema digestivo.

Microbiólogos del Instituto Nacional de Alimentos de la Universidad de Dinamarca evaluaron el efecto del consumo de manzanas al alimentar ratas con una dieta de manzanas enteras además de productos derivados de la fruta, como jugo y puré de manzana.

Entonces, los investigadores revisaron las bacterias en los intestinos de las ratas para determinar si consumir manzanas afectaba los niveles de bacterias "amigables", que son bacterias que resultan beneficiosas para la salud digestiva y que podrían reducir el riesgo de ciertas enfermedades.

Los hallazgos del estudio aparecen en línea el 20 de enero en la revista BMC Microbiology.

"En nuestro estudio, encontramos que las ratas que comían una dieta rica en pectina, un componente de la fibra dietética de las manzanas, tenían mayores cantidades de ciertas bacterias que podrían mejorar la salud intestinal", aseguraron en un comunicado de prensa del editor de la revista el coinvestigador del estudio Andrea Wilcks.

"Parece que cuando se comen manzanas de forma regular y durante periodos prolongados, estas bacterias ayudan a producir ácidos grasos de cadena corta que proveen condiciones de pH ideales para asegurar un equilibrio beneficioso de microorganismos. También producen una sustancia química llamada butirato, que es un importante combustible para las células de la pared intestinal", añadió Wicks.

Los autores del estudio señalaron que se necesita más información para determinar si los hallazgos en las ratas se aplican a los humanos.

FUENTE: BioMed Central Limited, news release, Jan. 20, 2010

Mirar demasiada televisión acortaría la vida


Sentarse frente al televisor por horas, día tras día, elevaría el riesgo de morir por enfermedad coronaria y otras causas, aún en las personas no obesas.

Comparados con los adultos que miraban menos de dos horas de televisión por día, los que pasaban más de cuatro frente al televisor tenían un 46 por ciento más riesgo de morir por cualquier causa y un 80 por ciento más riesgo de muerte por motivos cardiovasculares en los seis años que duró el estudio.

Por cada hora por día frente al televisor, el riesgo de morir por enfermedad cardiovascular crecía un 18 por ciento y el de muerte por cáncer, un 9 por ciento, publicó la revista Circulation, de la Asociación Estadounidense del Corazón.

El estudio se concentró en la exposición a la televisión. Pero los resultados sugieren que pasar mucho tiempo sentado en cualquier otro lado, como en la oficina o frente a la computadora, tendría los mismos riesgos para la salud.

Un equipo del Instituto del Corazón y la Diabetes Baker, en Victoria, siguió a casi 9.000 adultos australianos de unos 50 años, durante seis años.

El aumento del riesgo se observó tanto en los participantes obesos como en los de peso normal, ya que los períodos prolongados en una silla tenían efectos dañinos sobre los niveles de azúcar y grasa en sangre.

"Gran cantidad de las actividades diarias normales que se hacían de pie y moviendo los músculos, ahora las hacemos sentados", declaró David Dunstan, que dirigió el estudio.

"A diario, muchas personas sólo pasan de una silla a la otra, del asiento del auto a la silla en la oficina y, de ahí, al sillón frente al televisor", añádió el experto.

Los autores estudiaron los estilos de vida de 3.846 hombres y de 4.954 mujeres en Australia divididos en tres grupos: los que miraban televisión menos de dos horas por día, los que lo hacían entre dos y cuatro horas y los que miraban más de cuatro horas.

En ese último grupo se observaron los efectos negativos sobre la salud, independientemente de otros factores de riesgo cardíaco, como el tabaquismo, la hipertensión, el colesterol alto, la mala alimentación y la falta de ejercicio.

Solamente una pequeña cantidad de participantes (284) murió durante el estudio, incluidos 87 fallecidos por enfermedad cardíaca y 125 por cáncer. Se excluyó del estudio a las personas con enfermedad cardíaca y otros problemas preexistentes.

El doctor Tim Chico, cardiólogo de la University of Sheffield, en el Reino Unido, dijo que la televisión no aporta beneficios para la salud y consume tiempo que se podría emplear más saludablemente.

"Es irónico que los televisores sean cada vez más delgados, mientras nosotros engordamos", declaró Chico, que no participó en el estudio.

FUENTE: Circulation, enero del 2010

Revelan importancia de grasa corporal en el desarrollo óseo


Las jóvenes que se someten a dietas hasta alcanzar una delgadez extrema para imitar a las modelos y actrices corren mayores probabilidades de padecer problemas severos de los huesos como la osteoporosis, afirman científicos británicos.

El estudio desarrollado por expertos de la Universidad de Bristol reveló que la grasa corporal desempeña un papel clave en un buen desarrollo óseo de los adolescentes y en especial de las muchachas.

Los investigadores midieron la densidad ósea de cuatro mil jóvenes y sus niveles de grasa corporal con técnicas de escáner.

Como resultado encontraron que el grosor de los huesos era superior entre los jóvenes que presentaban niveles adecuados de grasa corporal.

Otra investigación desarrollada por científicos del Kings College de Londres mostró que la imagen de éxito asociada a la delgadez extrema está relacionada con una mayor incidencia de los desórdenes de la alimentación entre los adolescentes.

Los estudios anteriores sobre la salud ósea se habían concentrado en el grosor de la masa muscular.

Sin embargo, el trabajo de la Universidad de Bristol muestra el impacto de la reducción excesiva de grasa sobre la densidad de los huesos y el riesgo de padecer enfermedades como la osteoporosis.

Fuente: Prensa Latina

Slideshow: Alimentación y Nutrición

Video Vocacional

Las más buscadas

Notisalud ©Template Blogger Green by Dicas Blogger.

TOPO