Cáncer contra cáncer


El cáncer podría probar en breve su propia medicina. Investigadores norteamericanos estudian la efectividad de una nueva terapia contra la enfermedad basada en el uso de células cancerígenas inhibidoras. El oncólogo Carlos Cordón-Cardo, profesor de Patología de la Universidad de Columbia (EE. UU.) y reconocido experto en células tumorales, avanzó ayer que en Estados Unidos se ha iniciado un estudio con diez pacientes de cáncer de mama a los que se ha aplicado ya esta terapia y del que se tendrán resultados preliminares a comienzos de 2010.
Con este nuevo procedimiento, los expertos pretenden utilizar las células madre adultas, que después malignizan y aislan, como «caballo de Troya» para neutralizar la enfermedad e inhibirla en las fases de mayor susceptibilidad. El oncólogo, afincado en Estados Unidos desde 1979 y que durante 24 años ha dirigido el área de anatomía patológica del Memorial Sloan Kettering Center, explicó que del trillón de células que tiene el cuerpo humano, varios millones mueren cada día y se reponen. «No obstante, algunas de las células madre adultas, por situaciones de estrés, por inflamación del tejido o por causas que aún se desconocen, se convierten en malignas y se aislan», explicó el especialista. Añadió que «son precisamente estas células con capacidad de inhibición, las células diana para la transformación maligna, las que están centrando las investigaciones». En el encuentro sobre cáncer de mama, organizado en Barcelona por el Grupo Español de Investigación en Cáncer de Mama (GEIMA), participaron también otros reconocidos expertos como el catalán Joan Massagué, director adjunto del Instituto de Investigación Biomédica de Barcelona e investigador del Memorial Sloan Kettering Center, quien avanzó los resultados de algunas investigaciones desarrolladas por su equipo contra la metástasis cerebral.
Metástasis cerebral
Massagué, que lleva años centrado en identificar los mecanismos que promueven la metástasis, adelantó que se está estudiando «cómo entran las células tumorales en el cerebro y provocan la metástasis cerebral, la más mortífera, con el objeto de identificar una diana terapéutica». «Estamos empezando a ver hacia dónde van los tiros», dijo, y recordó que un 10% de los casos de cáncer de mama pueden conducir a este tipo de metástasis.
El investigador precisó que las células cancerígenas utilizan para atravesar la barrera cerebral algunos genes como los que usan para penetrar en el pulmón junto con otros que les permite «colarse» por las juntas de los capilares.

ABC.es

Trucos para que su niño coma sus alimentos


Cierran la boca con fuerza y fruncen la nariz. Apartan el plato de su vista y convierten la hora de la comida en una batalla campal. Así se comportan los niños mañosos para comer cuando se sientan a la mesa.

De acuerdo con un estudio publicado en el Boletín Estadounidense de Nutrición Clínica sobre los hábitos alimenticios, a pesar de que este "síndrome de niños mañosos para comer" podría ser genético, los expertos culinarios afirman que los padres no deben desesperarse.

Los chefs de California coinciden en que a los niños les pueden llegar a gustar alimentos tales como la espinaca, el brócoli y la leche baja en grasa si estos ingredientes son incorporados a platos, salsas y sopas que les gustan. Y eso sí, hay que armarse de mucha paciencia para lidiar con estos niños mañosos.

Se recomienda un menú variado para que se familiaricen con diversas opciones saludables.

Asimismo, el ejemplo de los padres es importantísimo. Si ellos se alimentan saludablemente, es muy probable que sus hijos los imiten.

Tampoco puede faltar la creatividad. Combina colores y sabores; por ejemplo, a las pastas pónles coloridas verduras tales como brócoli, zanahorias o pimientos rojos. De ser posible, sirve sus comidas preparadas en forma divertida y en porciones pequeñas.

Cocina junto a tus hijos. Algunos estudios demuestran que dejar a los niños participar en la preparación de las comidas, aumenta la probabilidad de que comiencen a probar nuevos alimentos.

"No creemos que esconder las verduras sea la solución", comenta Tina Fanelli Moraccini, de Piccolo Chef en Culver City. "Pero sí tenemos que ser creativos. Debemos permitir que los niños participen en la preparación de las comidas y dejarlos palpar los alimentos con sus propias manos, verlos con sus propios ojos, olerlos, para luego cocinarlos y comerlos".

Consejos para cambiar los hábitos de sueño y nutrición de los chicos al inicar las clases


El fin de las vacaciones suele ser traumático para muchos padres e hijos, dado que con el inicio de las clases se produce un cambio de vida, de ritmo y de horarios en el seno familiar. En este sentido, los especialistas recomendaron “evitar los cambios bruscos en los chicos” y sugirieron “comenzar a modificar los hábitos dos semanas antes de volver a clases”.

Con el comienzo del ciclo lectivo aparecen de pronto el orden y la rutina que se había dejado de lado durante las vacaciones de verano. Mirar hasta tarde la televisión, pasar varias horas frente a la computadora o levantarse cerca del mediodía suelen ser hábitos que adoptan los chicos durante el verano.

La médica pediatra Alicia Luccero explicó que “hay que ayudar a los chicos a cambiar los horarios de sueño y de alimentación de a poco para que no sea tan traumático”.Para la doctora, la mejor forma de acompañar este proceso de regresar al colegio es ir cambiando las rutinas hogareñas: "La televisión, los jueguitos en la computadora y el chat tienen que terminar un poco más temprano cada noche, para que se recuperen los horarios de sueño”, señaló.

Y añadió: “Es bueno que a partir de esta semana se vayan modificando las rutinas para evitar un cambio repentino. Es sabido que un chico que duerme poco no rinde bien en el aula, por eso hay que ayudarlo a cambiar el horario de sueño”.Además, la especialista aseguró que el proceso de modificar las rutinas “puede plantear una situación de estrés, y algunos chicos pueden experimentar síntomas físicos y psíquicos: llanto, irritabilidad, alteraciones del humor, dolores de cabeza, de panza, o algunas líneas de fiebre que se solucionan por sí solos“.

Pedagogos, psicólogos y docentes coinciden en que los padres deben remarcarle a los chicos que “el verano tiene reglas diferentes que el resto del año”. Es la primera discriminación necesaria que tienen que elaborar los niños para que vuelvan a conectarse con el estudio, los horarios y hasta el cambio de ropa.Luccero también resaltó que “es fundamental que vuelvan a las cuatro comidas diarias".En este sentido, el desayuno es fundamental, y viene de la mano de una buena calidad de sueño.

"Es muy frecuente que los chicos se acuesten tarde porque juegan con la computadora o miran TV se levanten tarde.

Entonces se despiertan con el tiempo justo, no desayunan, llegan dormidos y no rinden en clase”, manifestó Luccero.Para que la reorganización de la vida de los chicos no sea tan brusca hay que comenzar desde ahora con modificaciones para que lleguen al 2 de marzo, día que comienza el ciclo lectivo, acostumbrados a la rutina que deberán tener hasta diciembre.

Pterigión, enfermedad ocular por sobreexposición al sol


En los últimos operativos oftalmológicos realizados a lo largo del país, se ha detectado un importante aumento de personas que presentan Pterigión, una enfermedad ocular que se genera a partir de la sobreexposición al sol.

El Pterigión comienza aparecer con pequeñas manchas en los ojos. Se trata de una lesión que se inicia sobre el área blanca de este órgano (conjuntiva) en forma de una pequeña grasa. Cuando avanza sobre la córnea se denomina como Pterigión.

Entre los factores de riesgo de esta enfermedad, se encuentra la exposición a la radiación ultra violeta, zonas con mucho polvo, arenosas o con mucho viento.

“En los diferentes operativos oftalmológicos que realizamos a lo largo del país, nos encontramos con muchos casos de Pterigión en las zonas rurales, donde la gente trabaja más expuesta al sol, sin la protección adecuada”, comenta el Jaime Mayora miembro de la Sociedad Chilena de Oftalmología. A la población rural se suma también los casos pesquisados en algunos sectores de la región metropolitana y otras zonas urbanas.

Como Detectarlo

Los síntomas de esta enfermedad generalmente no son evidentes, pero se puede manifestar convisión borrosa, irritación en el ojo y picazón

Hay que tener cuidado si el Pterigión se comienza a enrojecer o se irrita. En estos casos se deben usar gotas oculares o cremas para reducir la inflamación y aliviar la sequedad. “El Pterigión comienza a crecer y avanzar muy lentamente, aunque en la mayoría de los casos, se estabiliza sin ocasionar mayores problemas”, agrega el doctor Mayora

A pesar de ser una enfermedad común, no se debe descuidar, ya que si crece hacia el centro de la córnea puede llegar a generar la pérdida parcial de la visión.

Las soluciones

Algunos de los síntomas se pueden aliviar con gotas, que deben ser recetadas por un especialista. La cirugía sólo es recomendable si el Pterigión llegara a obstruir la visión.

“En el caso de esta enfermedad la cirugía suele ser muy exitosa, aunque si no se tienen los cuidados necesarios es muy común que retorne después de ser extirpado”, aclara el profesional.

Para evitar el Pterigión o su reaparición es muy importante la protección, esta se debe hacer con lentes protectores del sol y sombreros de ala ancha.

Cuidado con las bacterias




Con las temperaturas del verano en aumento, refrescarse con un baño en una piscina, un lago o el mar puede ser una buena idea, siempre y cuando se tomen algunas medidas higiénicas para evitar contagiarse con enfermedades que abundan en el agua.

A pesar de que los centros de recreación acuáticos implementan tratamientos y sistemas para desinfectar el agua cada vez más eficientes...

...desde la década pasada los casos de enfermedades relacionadas con el agua han aumentado, según los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés).

Entre las enfermedades más comunes relacionadas con los baños en piscinas, lagos, ríos o el mar se encuentra la diarrea, que usualmente es causada por bacterias como la Escherichia coli, Shigella y Legionella, entre otras, de acuerdo con CDC.

Asimismo, las enfermedades de aguas de recreación (Recreational Water Illnesses, como se conocen en inglés) también pueden causar dolencias e infecciones gastrointestinales, respiratorias, auditivas, oculares y dermatitis.

Para evitar cualquier padecimiento a causa de estas enfermedades se deben tomar algunas precauciones, en especial cuando se trata de niños, mujeres embarazadas y aquellas personas que tienen un sistema inmunológico débil, recomiendan las autoridades.

Y es que el sólo hecho de tomar o tener contacto con aguas contaminadas puede tener consecuencias graves para aquellos grupos más vulnerables.
Dar mantenimiento constante a las piscinas con cloro puede hacerlas más seguras pero no elimina totalmente el riesgo de ser contagiado por algunas bacterias que pueden sobrevivir durante días, aún en una alberca desinfectada, aseguran los expertos de los CDC.

Bacterias como la cryptosporidium, que puede causar problemas gastrointestinales, pueden sobrevivir durante varios días incluso en una piscina clorada, por lo que la higiene corporal también es un factor a tomar en cuenta a la hora de mantenerse sano mientras se divierte.

Ducharse antes de entrar al agua y lavarse las manos con jabón luego de usar el lavabo o cambiarle el pañal a su bebé puede evitar que las bacterias terminen en el lugar menos indicado, la piscina o el jacuzzi en el que usted luego se bañará.

Mantenerse alejado del agua cuando se tenga síntomas de padecer alguna infección gastrointestinal es una medida que las autoridades aconsejan para evitar que otras personas se contagien.

Evitar ingerir agua de piscina y en la medida de lo posible mantener la boca cerrada cuando se está dentro del agua puede hacer la diferencia entre contagiarse o no con una de estas enfermedades.

Llevar a los niños al baño regularmente, sin esperar a que lo pidan, mientras se bañan evitará que aguas “no deseadas” terminen en la piscina en la que nadan.

Revisar el pañal de su bebé regularmente y cambiarlo apenas note que éste ha hecho algo, evitará que el agua se contamine, aseguran los expertos.

Las autoridades sugieren que se mantenga al tanto de cuáles son aquellos sitios que las autoridades han declarado contaminados o considerados insalubres para los bañistas para evitar contagiarse con alguno de estos padecimientos. Para saber si la playa a la que usted acude está contaminada, CDC aconseja contactar a las autoridades locales del Departamento de Salud para verificar si han emitido alguna alerta.

Consejos para una alimentación saludable en verano


Una alimentación saludable este verano requiere de un equilibrio adecuado entre los nutrientes que se consumen. Para que una dieta sea nutritiva, idealmente debería aportar un 55% de hidratos de carbono, 15% a 20% de proteínas y el resto grasas (de un 25% a un 30 %).


Además, se debe tener mucho cuidado con la ingesta de grasas y saber diferenciarlas por su calidad, o sea moderar el consumo de grasas saturadas, como los alimentos con crema, manteca o que están fritos, y darle mayor importancia a la ingesta de grasas no saturadas. Por lo que es recomendable incluir aquellas que contienen omega 3, 6 y 9, incluyendo pescados como salmón y lenguado, además de aceite de oliva.

Según la agencia argentina Pro-Salud, existen dietas que están de moda en ese país como las denominadas disociadas o líquidas, las que no serían recomendables para los pacientes en general, ya que no toman en cuenta todos los principios nutritivos que se necesitan.

Por lo que no existirían las dietas mágicas, sino que hábitos alimentarios correctos para bajar de peso de manera responsable.


RECOMENDACIONES

La recomendación de la doctora Marcela Ciaño, Jefa de Nutrición de la Clínica y Maternidad Suizo Argentina de Buenos Aires, es realizar cuatro comidas diarias principales, más dos colaciones que pueden ser una barra de cereal, una fruta o un yogurt.

Aunque con los excesos de calor que se viven por estos días, es necesario priorizar la ingesta de frutas y verduras, evitar las comidas con alto contenido de grasas y, especialmente, aumentar el consumo de líquidos.

De hecho, el aporte de líquidos debería ser de 2 a 2,5 litros diarios en promedio, para mantener el organismo hidratado. Y en cuanto a las frutas, estos alimentos aportan una cantidad importante de líquidos y también antioxidantes.

Un consejo para las personas que deben pasar largas horas en su lugar de trabajo, es que busquen algún tipo de actividad aeróbica en sus momentos libres, como salir a caminar, correr o nadar, para sí aumentar el gasto de calorías.

Aunque hay que recordar que para lograr una actividad física aeróbica se debería realizar un ejercicio como mínimo por 20 minutos, 2 a 3 veces a la semana.


ALIMENTACION SALUDABLE

Lo que habría que evitar es saltarse el almuerzo y reemplazar esta comida, por ejemplo, por un café, unas galletas o una sopa instantánea. Ya que este tipo de hábitos puede alterar el metabolismo, lo que puede hacer finalmente que se suba de peso.

Por ello es recomendable salir y darse el tiempo de comer algo liviano o llevar almuerzo al trabajo, por ejemplo, una porción de torta de verduras, una ensalada o un pan pita con verduras y pollo.

De esa manera se puede mantener un metabolismo activo y funcionando de manera adecuada, lo que también evita que se llegue con más hambre a la siguiente comida.

Un último consejo, pero no por eso menos importante, es tener mucha atención con la cadena de frío de los alimentos.

Por lo que es recomendable guardarlos en el refrigerador de la casa, antes de llegar a comerlos, comprar en locales que aseguren un ambiente frío para las comidas. Y recordar que si alguno de los alimentos queda fuera del refrigerador, se bote, ya que cada 20 minutos aumenta gradualmente la posibilidad de contaminación de la comida.

Los cuidados de los ojos en el verano


Los efectos que causan los rayos ultravioleta en nuestra piel son bastantes conocidos pero la protección ocular es un factor que se descuida y aún no se toma conciencia de las consecuencias que tiene para nuestra visión exponer nuestra vista a estos rayos.

Actividades al aire libre, aumento de las temperaturas, días más largos, exposiciones prolongadas al Sol y ambientes modificados por el aire acondicionado...

...son factores que aumentan los trastornos oculares en verano.

“Conjuntivitis radica, pterigion, cataratas a temprana edad y lesiones graves en la retina como melanomas malignos, son efectos que producen los rayos UV en una persona que se expone a estos rayos sin la debida protección” afirma el doctor Andrés Palma, oftalmólogo de Ultravisión.

La utilización de anteojos con filtro UV es imprescindible para prevenir enfermedades oculares asociadas a la exposición solar, “el bloqueo de los rayos ultravioleta por medio de un filtro en los cristales de los lentes proporciona protección a nuestros ojos, equivalente a la que nos da un bloqueador solar a nuestra piel” declara Palma.

ANTEOJOS DE SOL

Utilizar anteojos sin protección UV resulta más dañino que no hacerlo, ya que los lentes oscuros sin protección UV no filtran la radiación y dilatan las pupilas, permitiendo que más rayos entren al ojo y aumentando las posibilidades de generar diversos trastornos.

“Es muy importante no comprar cualquier anteojo de Sol, ya que el daño que se provoca es irreversible e incluso puede llevar a la ceguera. Además es importante recordar que la protección ocular debe comenzar en la niñez, debido al efecto acumulativo que tienen los rayos UV en nuestros ojos y piel” Asegura Andrés Palma, oftalmólogo de Ultravisión.

La Organización Mundial de la Salud da una serie de recomdendaciones para proteger los ojos de los rayos ultravioleta:

1. Reduzca la exposición al sol entre las 12 y 14 horas.
2. Usar algún sombrero para proteger ojos, cara y cuello.
3. Proteja sus ojos con lentes que bloqueen al 100% el efecto de los rayos UV.
4. Es particularmente importante proteger a bebés y niños de corta edad.
5. Hágase revisiones oculares periódicamente con un profesional de la salud visual

Slideshow: Alimentación y Nutrición

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